🧠 6 月 5 日的第三天,由英国 University of Nottingham(马来西亚分校)压轴登场!
来自 School of Environmental and Geographical Sciences 的 Dr Joshua Yap Lip Vun 带来主题为《Food War》的讲座。他以“What is your choice?”为引子,引导学生思考日常饮食选择背后所带来的影响,包括对个人健康、生活、环境与经济的连动。
Dr Joshua 提到,马来西亚人每日平均丢弃的食物高达 4000 吨,但与此同时,仍有许多地区的人们在食物选择和供应方面面临限制。他鼓励学生减少依赖进口食品,改而支持本地农产品,例如鲜奶、蔬菜与水果,从而扶持本地商贩与农业发展。他也提醒大家,马来西亚部分濒危物种不应沦为人类的食材。
他强调均衡饮食应兼顾纤维、蛋白质、碳水化合物等食品的均衡摄取,而非偏食某一种类。讲座以生活化的例子贯穿,内容生动,引发共鸣,最后更透过 Kahoot! 进行全场互动问答竞赛,让知识吸收更为有趣。
在问答环节,Dr Joshua 与来自 School of Biosciences 的 Dr Lim Yin Sze 一起解答学生提出的问题,进一步深化讲座内容。随后,两位讲师也带领学生进行科学实践活动,并在活动结束时,选出表现优异的营员,赠送大学特别纪念品以兹鼓励。
🎉 为期三天的沙巴崇正中学第三届 STEAM 生活营圆满落幕!
在 136 位营员与 40 位工作人员(包括 22 位 CSI 同学与 18 位 CEP 同学)的积极参与下,活动圆满完成。营会也选出高初中组的最佳实验奖、最佳创意手作奖与最佳团队奖,以资鼓励学生的参与热忱与科学探索精神。